なんやこれ速報

芸能ネタ、ニュース、時事ネタ、女子アナネタ、おもしろネタ、美味しいものネタなどをゆるーくまとめてます(・ω・) まだ始めたばかりで慣れないですが、気軽に見てもらえたらありがたいです!!

立ち食いそば



難しいなぁ・・
(´・ω・`)

1 七波羅探題 ★ :2022/10/16(日) 07:22:23.29ID:aPikPpj19
SNS上で定期的に巻き起こる「初デートでのお店選び」論争。初デートで食事に行くとき、あなたはどんな店が「あり」「なし」だと思いますか。リクルート(東京都千代田区)の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が、「初デートで行く店の業態」に関する調査を実施。その結果をランキング形式で発表しました。

“ファミレス初デート容認派”の女性、実は多い?
 調査は2022年7月、全国の20~60代の男女を対象に、インターネットリサーチで実施。計1035人(男性517人、女性518人)の有効回答を得たものです。なお、「あり」は「あり」「どちらかといえばあり」の計、「なし」は「なし」「どちらかといえばなし」の計としています。

「初デートに行くとき、これらのお店を利用するのは『あり』か『なし』か」について、選択肢(後述)の中から選んで回答する形式で質問したところ(各単一回答)、初デートで「あり」のトップとなったのは「カフェ・喫茶店」で、86.6%と高い支持を集めました。次いで「レストラン(ファミリーレストラン以外)」(84.4%)、「和食料理店・すし(回転すし以外)」(74.0%)と続いています。

 一方、初デートで「なし」のトップは「コンビニのイートインスペース」(85.2%)でした。以降、「立ち食いそば・うどん」(80.0%)、「スナック」(79.3%)となっています。

 なお、SNSでたびたび議論になる「ファミレスで初デートはありか? なしか?」については、全体で58.6%が「あり」という結果に。男女別にみてみると、「あり」は男性が53.8%に対し、女性は63.3%で、女性の方が“ファミレス初デート容認派”が多いことが分かる結果となりました。

「ホットペッパーグルメ外食総研」上席研究員の有木真理さんは、“初デートでファミレスはありか、なしか”論争について、「今回の調査では、58.6%の人が『あり』派でした。逆にファストフードは『なし』派が過半数を占め、『あり』『なし』の境界はそのあたりにありそうです」とコメントしています。

https://otonanswer.jp/post/136739/

(出典 otonanswer.jp)


(出典 otonanswer.jp)


(出典 otonanswer.jp)

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残念やなぁ・・
(´・ω・`)

1 蚤の市 ★ :2022/09/28(水) 20:00:03.91ID:odQYUEiB9
巨大な東京駅にあって、ホームで唯一そばを食べられた立ち食いそば店が、30日を最後に閉店する。「エキナカ」の拡大で駅構内におしゃれな飲食店が次々とオープンするなか、うまくて早い元祖「ファストフード」が消える。

 1日約300本の列車が発着する東京駅の東海道新幹線ホーム。その18・19番線ホームの北寄りに店舗を構える立ち食いそば店「東京グル麺」のカウンターでは27日午前、時計を気にしながら、ものの数分でそばをかき込んでは乗車口に急ぐ客が目立った。店の自動ドアが開閉するたび、カツオだしの香りがホームに漂った。

 開店は始発列車と同じ午前6時。運営会社のジェイアール東海パッセンジャーズによると、ビジネス客の来店が圧倒的に多く、人気メニューは、カツ丼の具を温かいそばに載せた、ボリュームたっぷりの「かつ煮そば」だ。

実は東京駅では珍しいホームの立ち食いそば、理由は格式?
 「味自慢」と記されたのれんの近くに、閉店を告げる貼り紙があった。かつては客数が1日600人を超える日もあったが、コロナ禍で4分の1ほどに急減。営業時間の短縮などでしのいできたが、売り上げ回復の道筋が見えず、閉店が決まったという。

 惜しむ声が相次いでいる…

朝日新聞(有料版)
https://www.asahi.com/articles/ASQ9X5CJZQ9XOXIE00Y.html?iref=comtop_7_06

【【悲報】東京駅で唯一、ホームの立ち食いそば閉店へ!食欲誘うカツオだしの匂い!!】の続きを読む


コロッケそば美味いやん・・!
(´・ω・`)

1 フォーエバー ★ :2022/09/22(木) 22:42:15.78ID:CAP_USER9
 お笑いコンビ「極楽とんぼ」の加藤浩次(53)が21日、MCを務める日本テレビ系「スッキリ」(月~金曜前8・00)に生出演し「コロッケそば」の魅力を語った。

 番組では、歌手・星野源の「味噌汁にフライドチキンを入れる」というこだわりについてトークした。出演者のみちょぱこと池田美優が「フライドチキンがベチャベチャって感じになりそう」と話すと、加藤は「そばにコロッケを入れたときのベチャベチャ感いいじゃん」と反応。すると、みちょぱは「そばにコロッケ入れるんですか?」と驚きの声を上げ、ここからコロッケそば論争に。

 そばにコロッケを「入れない」みちょぱに対し、加藤は「何言ってんのあんた?」とツッコミを入れ「そばにコロッケ入れるよね。ジュクジュクにしたいもん」。他の男性出演者も「定番」「ふやけるのがおいしい」「最後溶かして、おしゃれなビシソワーズみたいになる」と追従した。

 みちょぱがコロッケそば未経験なのは「立ち食いそば行ったことないからか」と加藤は推測し「行ってこいよ!」と、おすすめしていた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/a7cea5767d15413cede19c06d60f2dbb61d47ecf

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ワイの大好きな立ち食いそばが・・
(T_T)/~~~

1 七波羅探題 ★ :2022/06/14(火) 14:01:43.21
物価高でわれわれの暮らしが厳しくなっている中、ロシアがウクライナに侵攻した余波で飲食店の経営が苦しくなりかねない。麺の原料のそばの実はロシア産が多い。庶民の味方の立ち食いそば・うどんを巡る状況は深刻だ。

B級グルメライターは「2月に一部商品を値上げした立ち食いそば3大チェーンの『小諸そば』は3月下旬に値上げ。『名代 富士そば』と『ゆで太郎』が今月から値上げ。さらなる原材料の値上げで、値上げ問題に直面。国産そば粉しか使えなくなったら、立ち食いそばが1杯1000円の時代が来ます。笑えません」と語る。

1日に値上げした「富士そば」の場合、かけそばが340円から360円に。天ぷらそばが460円から490円に上がった。

立ち食いそばチェーンはこれまで3~4年に1度、値上げしてきたが、新型コロナウイルス禍の供給網混乱に加え、世界最大のそばの実の生産国ロシアがウクライナへ侵攻し、エネルギーや穀物価格が上昇。値上げの周期が短くなっている。

「もう一つのそばの実大国の中国産も品薄で高騰している。加えて、そば・うどんには欠かせない天ぷらに使う小麦粉と大豆油、ダシに使うしょうゆ、かつお節まで値上がりしている」(食品アナリスト)

2月24日に始まったロシアのウクライナ侵攻で小麦市況が急騰。シカゴ市場では3月には1トン当たり441ドルと高騰。市況の影響は日本にも及んで、政府は4月1日から輸入小麦の売り渡し価格を17~18%引き上げた。小麦粉を使ううどんも深刻だ。

「小麦の輸出国としてロシアは世界1位、ウクライナは世界5位。両国で世界の輸出量の4分の1を占めている。世界5位の小麦輸入国の日本はもろに影響を受けているんです。うどん県と呼ばれている香川県では、5月に大半のうどん店が値上げに踏み切ってます」

“安い、早い、うまい”の安いがなくなれば、立ち食いそばファンは激減する。政府のそば粉、小麦粉対策が求められる。

https://www.tokyo-sports.co.jp/social/4254545/

【【悲報】立ち食いそば1000円の時代はもうすぐそこに!B級グルメライターが警鐘!!】の続きを読む

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