なんやこれ速報

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おいしい



腹減ったなぁ・・・
(・ω・`)

1 Gecko ★ :2025/02/07(金) 07:54:48.69 ID:MCFV2si09
 ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、「トッピングなしでもうまい袋麺」というテーマでアンケートを実施しました。シンプルな調理でそのまま楽しめる袋麺には、ブランドごとのこだわりや個性が詰まっています。

 本記事では、全国の人気ランキングを発表するとともに、年代・性別・職業・地域ごとの傾向を深掘りし、各層の選好や嗜好を分析します。データから見えてきた興味深い消費傾向を、ぜひご覧ください。

●全国ランキング(上位19位)

 全国で最も票を集めた袋麺は、安定した人気を誇る「サッポロ一番」でした。なお、今回は30種類の袋麺が回答に挙がっていました。

  1位 サッポロ一番
  2位 チキンラーメン
  3位 日清ラ王
  4位 うまかっちゃん
  5位 エースコック ワンタンメン
  6位 マルちゃん正麺
  7位 明星 チャルメラ
  8位 日清食品 出前一丁
  9位 明星 中華三昧
  10位 極楽ラ王
  11位 マルタイラーメン
  12位 辛ラーメン
  13位 マルちゃん 昔ながらの中華そば
  13位 東洋水産 カレーうどん
  13位 イトメン チャンポンめん
  16位 金ちゃんラーメン
  17位 お椀で食べるカップヌードル
  18位 明星 麺神
  19位 日清のラーメン屋さん

 それでは次に、データを元にした傾向を見ていきましょう。

●世代別! 袋麺の「推し」は年代でこんなに違う

 袋麺の好みは年齢によって大きく変わることがわかりました。

 10代~20代は「チキンラーメン」や「辛ラーメン」など、手軽に作れてインパクトのある味が人気。特に10代は「お湯を注ぐだけ」のチキンラーメンの手軽さが支持され、辛ラーメンの刺激的な辛さも人気。「手軽&刺激的」な味が好きな傾向が見られました。

 30代以降になると「日清ラ王」や「マルちゃん正麺」など、生麺のようなクオリティを求める傾向が強まります。これは、仕事や家庭で食事の選択肢が増える中、「せっかく食べるならおいしいものを選びたい」という意識が高まるためと考えられます。

 50代以上では、「エースコック ワンタンメン」や「うまかっちゃん」など、昔から親しまれている定番ブランドの支持が高め。若いころから食べ続けている味が、安心感や懐かしさを感じさせるのかもしれません。

●女性は「上質志向」、男性は「定番&ガツンとした味」が好み?

 データを分析すると、女性は「マルちゃん正麺」や「日清ラ王」など、品質の高いラーメンを好む傾向があることがわかりました。家庭での食事に使う機会が多いためか、スープのクオリティや麺の食感を重視しているのかもしれません。

 一方、男性は「チキンラーメン」や「エースコック ワンタンメン」など、昔ながらのシンプルな味を好む傾向が。手軽さやなじみのある味が、男性には支持されやすいのかもしれません。

●域別で味の好みがこんなに違う!? 袋麺の「地元愛」

 袋麺の選好には、地域ごとの食文化が色濃く反映されていました。特に特徴的だった地域を紹介すると、北海道では「サッポロ一番」が圧倒的な人気を誇り、「札幌」というネーミングが影響していることがうかがえます。東北では全国的なトレンドと似た傾向があり、「サッポロ一番」「チキンラーメン」が安定した人気を維持。関東では「明星 チャルメラ」など、昔ながらのラーメンが好まれる傾向があります。

 中部は「日清ラ王」や「マルちゃん正麺」など本格派が選ばれ、食へのこだわりが強いのが特徴。関西では大阪に本社を構えるエースコックの「エースコック ワンタンメン」が支持を集め、地元愛が感じられます。九州では、全国でも群を抜いて「うまかっちゃん」が圧倒的な支持を集めました。これは、九州全体に根付いている豚骨ラーメン文化の影響と考えられます…

(以下略、続きはソースでご確認下さい)
https://news.yahoo.co.jp/articles/76e12a6afaa54d1a712177917d5bedc6cb329846
https://news.yahoo.co.jp/articles/76e12a6afaa54d1a712177917d5bedc6cb329846?page=2

画像

(出典 newsatcl-pctr.c.yimg.jp)

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へー、そうなんや・・・
(・ω・`)

1 おっさん友の会 ★ :2025/01/06(月) 23:37:46.99 ID:nU0yYmgA9
「ケンタッキーフライドチキン」が、1月6日(月)に公式Xを更新。1月14日(火)~1月24日(金)の期間中、平日16時00分より、「オリジナルチキン食べ放題」を353店舗限定で実施することを発表した。

今回実施される「オリジナルチキン食べ放題」は、ケンタッキーの人気メニュー「オリジナルチキン」「ポテト」「ビスケット」「ドリンク」が食べ放題になるキャンペーン。

 制限時間は45分で、価格は一人あたり、一般2000円、小学生980円、幼児0円(※一般1名に対して、幼児1名。幼児2人目から980円)だ。

 実施店舗は、北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、愛媛、高知、沖縄にある353店舗限定。1月6(月)から1月13日(月)までの期間、店舗へ直接の問い合わせで、予約を受け付ける。

続きはこちら
https://www.crank-in.net/trend/gourmet/159219/1

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難しいなあ・・・
(・ω・`)

1 少考さん ★ :2024/12/20(金) 12:05:21.61 ID:i9MlLwLl9
 人気の二郎系ラーメン店が客とのトラブルをSNS上で公開、物議を呼んでいる。2人で来店しながら注文はラーメン1杯のみという客に対し、店側は「大人は1人1杯」「当たり前のお願い」と口論に……。一体何があったのか。埼玉・川口市に店を構える「麺屋 桐龍 東川口本店」の店主に詳しい話を聞いた。

「先ほど13:41に来店頂いた30代前後のカップルの方 大人は1人1杯です。この当たり前のお願いを聞いて頂けず、興奮し。返金対応もしておりませんが、そのお願いも聞いて頂けず、返金対応で帰られましたが。もう、今後はご来店頂かなくて大丈夫です」

 店の公式SNSによる今月18日の投稿には、昼時に来店したカップル客とのやりとりの詳細がつづられている。一連の投稿では、客側が過去に在籍していた従業員の名前を出し、「○○の時はできただろ」などと高圧的に迫る様子があったとしつつ、「今までできたことはありません。皆様にご理解頂いております。何度もご来店頂いているようですがもう来なくて大丈夫です。カメラにも映っており確認できております。その場に居合わせたお客様、不快な思いをしすみませんでした」と結んでいる。

(中略)

ラーメン店の店主はENCOUNTの取材に「うちは二郎系のカウンターのみのお店で、回転率が勝負。ミニラーメンは890円ですが麺も肉も一般的なお店よりはるかに多く、トッピングも無料で増やせるバイキングのようなスタイルです。小学生までは無料のラーメンも提供していますが、大人は1人1杯が当たり前だと思います」と説明。トラブルとなった客は「さっき飯食ってきて、腹減ってないから」などと言い、1杯分の食券しか購入しなかったといい、結局購入した食券分を返金し、ラーメンを提供することなく退店をお願いしたという。

「10年くらい前に当時高校生でバイトしていた従業員の名前を知っていたので、昔から来て頂いているお客さんかとは思いますが、ラーメン1杯を複数人でというサービスをしたことはありません。今回は女の子の前でカッコをつけたかったのか分かりませんが、ちゃんと1人1杯を注文していただけるのであれば、また来てもらっても構いません」と話している。

(略)

※全文はソースで。
https://encount.press/archives/722406/

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しゃぶしゃぶやな!
(・ω・`)

1 ひぃぃ ★ :2024/12/12(木) 21:21:21.37 ID:53N3ljeg9
  CMサイト(大阪市)が企画編集するランキングサイト「ランキングー!」が、「一番うまい鍋」について調査を実施。その結果をランキングで発表しました。

 調査は10月29日に実施。10~50代の男女(性別回答しないを含む)5869人から有効回答をえています。

■1位は圧倒的な票数

 3位は「もつ鍋」(396票)でした。回答者からは「ぷりぷりホルモンがおいしいです! しっかり食べられるしお酒も進む」「おいしいし、食べごたえもあるし、肌がプルプルになる」といったコメントが寄せられたとのことです。

 2位は「キムチチゲ(豚キムチ鍋・キムチチーズ鍋など)」(426票)でした。「辛くて体が温まり食べやすいから」「豚キムチ鍋にいろいろ野菜とカキを入れるのが一番好きです」といった声が集まったということです。

 そして、1位は「しゃぶしゃぶ」(734票)となりました。「柔らかくて熱々。脂っこくなくてついつい箸が進みます」「牛肉・豚肉両方好きだし、野菜がたくさん取れる。お手軽」といった回答があったとのことです。

◆一番うまい鍋ランキング!「みんなが好きな鍋の種類TOP5」

  1位 しゃぶしゃぶ 734票
  2位 キムチチゲ(豚キムチ鍋・キムチチーズ鍋など) 426票
  3位 もつ鍋 396票
  4位 寄せ鍋 370票
  5位 水炊き鍋 338票

  ※6位~20位は「ランキングー!」に掲載
https://news.yahoo.co.jp/articles/c87f30451cf56ec08b4e5173b4013f0ec3883390

画像

(出典 otonanswer.jp)


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何なんやろ・・?
(・ω・`)

1 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] :2024/11/02(土) 12:50:18.04 ID:P2kTHSQF0● BE:837857943-PLT(17930)
寒い季節になると恋しくなるのが、鍋料理。日本には寄せ鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きからキムチ鍋や豆乳鍋まで、多彩な種類がある。
では「一番好きな鍋料理は?」と聞かれたとき、どれを挙げますか。

インターネットリサーチ事業を展開するNEXER社はこのほど、業務用総合食材通販の八面六臂社と共同で、全国の男女1000人を対象に
「一番好きな鍋」に関するアンケートを実施し、調査結果をランキング形式で公開した。

3位は王道の「寄せ鍋」(144票)がランクイン。「何度も食べるなら安定した味が一番いい」(30代男性)、
「いろいろな具が入っていて楽しめる」(20代男性)

それをわずかに上回った2位は「キムチ鍋」(162票)。「辛いのが好きだから」(30代男性)、「キムチの辛さが食欲をそそる」(20代女性)
という声のほか、「シメでご飯でも麺でも食べられる濃い味付けだから」(20代女性)

そして、圧倒的な1位はごちそうの定番「すき焼き」だった。実に4人に1人以上となる278票を集めた。
「牛肉が一番おいしくなる」(30代男性)、「甘めに煮込まれた肉に卵をくぐらせて食べるのが美味い」(20代男性)

ベスト10は以下の通り。

 1位 すき焼き(278票)
 2位 キムチ鍋(162票)
 3位 寄せ鍋(144票)
 4位 水炊き(100票)
 5位 しゃぶしゃぶ(73票)

 6位 もつ鍋(61票)
 7位 おでん(50票)
 8位 豆乳鍋(46票)
 9位 ちゃんこ鍋(36票)
10位 みそ鍋(32票)

https://news.yahoo.co.jp/articles/8d9c39ec989f7c79c0ee5612baedc63bd8a4d5da

【【美味】「一番好きな鍋料理は?」3位寄せ鍋、2位キムチ鍋、ダントツ1位は…?】の続きを読む


そうなんや・・・
(・ω・`)

1 首都圏の虎 ★ :2024/11/03(日) 06:34:01.70 ID:k4nUnJdE9
◆なぜ、関西は牛、関東は豚なのか?

食肉文化の歴史を調べてみたところ、日本で肉食が広まったのは明治時代。
関西では農耕に使われていた牛を食用にしたことから、牛肉文化が根付いていきました。

一方、人口が多かった関東では、牛肉の供給が追いつかず、成長が早く、残飯処理役として普及していた豚が食用にされるようになり、大正時代には関東一帯に養豚ブームが到来。豚肉文化が根付いていったようです。

「牛肉は豚肉より値段が高いから、食にこだわる関西人は牛肉をよく食べるのか?」と、一瞬思いましたが、根付いた食文化を脈々と受け継いできた結果なのだということがわかりました。

ちなみに、沖縄はもともとは牛肉が主流でしたが、琉球政府が牛肉や馬肉を食べることを禁じたことで豚肉が主流になり、「鳴き声以外は全部食べる」と言われるほど、大事に食されてきました。沖縄では肉のことを「しし」と言い、それは豚肉を指すそうです。

全文はソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/d16c8307735bf581fdf97d6941ac08fa6ab8020a?page=2

【【美味】肉じゃがの肉、関西では牛肉、関東では豚肉?牛肉をもっとも食べているのは京都市】の続きを読む

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