そうなんや・・・
(・ω・`)

1 冬月記者 ★ :2026/03/07(土) 00:32:33.30 ID:sxnR8PWt9.net
 タレントのマツコ・デラックスと有吉弘行が6日放送のテレビ朝日系「マツコ&有吉かりそめ天国」(金曜・午後8時)に出演。

 認めることができないチャーハンのメニューで意気投合する一幕があった。

 マツコが「私、あんかけチャーハンって食べたことない」と明かすと、有吉も「俺も自分で積極的には絶対頼まない」と同調。

 「会食とかで、あったのを一口もらうとかはあったけど…。チャーハンの良さを殺してない?」とマツコが訴えると「その通りです」と有吉。

 「だって、お米の状態を口で楽しみたいわけじゃん、チャーハンって。あんかけってかけちゃったら…」とマツコが問いかけると

 「散々さ。『あなたはパラパラ派? しっとり派?』とか『おいしいパラパラチャーハンの作り方!』とか言っといてさ。なんで、あんをかけてるんだよってさ」と有吉。

 「パラパラでもしっとりでも良くない? 結局、あんになるんでしょ?って」とマツコは熱く語っていた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/356a70fcc66a575092d44c20aebfb43403b18948




50 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:52:44.75 ID:TNntwuZ50.net
>>1
俺が許せねえ2大チャーハン行為

・卵混ぜておいてから、パラパラチャーハンとか抜かすアレ
・飲食店がが事前に作っておいて、炊飯器から出して炒め直すアレ

3 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:35:06.72 ID:g3tLmpUQ0.net
あんかけ焼きそばと同じ
食感の変化を楽しむ料理

4 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:36:45.13 ID:z/gEOAeq0.net
スープチャーハンも旨いんだよなあ
チャーハンに死角無しだわ

5 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:36:45.65 ID:tqlag78M0.net
確かに中華丼食えば良いってなりそうではあるね

17 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:32.11 ID:LEHiUlKg0.net
>>5
ならないだろ
中華丼にチャーハン要素ないし

6 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:37:09.42 ID:huW2T79n0.net
ラーメンのスープを少しかけて食べるのも邪道?

8 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:37:55.80 ID:46NlgSbj0.net
そんなマツコに銀次炒飯

9 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:38:29.03 ID:fP1lCuMo0.net
まだ元気な頃のマツコか

10 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:38:42.97 ID:K6m8kZhL0.net
わかる
こんなん絶対うまいやんって頼んだけど
普通のチャーハンにすればよかったって思ったわ

11 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:38:45.11 ID:ujjKjhLU0.net
芸能人ていっつも愚痴言ってるよな

12 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:40:02.18 ID:hoMbgwoG0.net
チャーハンはシンプルがよい

13 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:40:09.09 ID:2pA9VG7h0.net
あんかけチャーハンは問題ない
ダメなのはカレーチャーハン

15 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:40:46.70 ID:z/gEOAeq0.net
白米と違って、まずチャーハンとしてしっかり下味がついてるのが大事
それが餡とチャーハン、スープとチャーハンのようなマリアージュにより重層的で濃厚な深い旨味と味わいになる

16 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:00.91 ID:K6m8kZhL0.net
そういうのが食べなくてもわかるのが食通なのか…

18 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:33.10 ID:6hUMsEr20.net
どっちも好きだし美味しく食べられる

19 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:54.26 ID:Z5SbIcQz0.net
こんなこと話すだけで大金もらえるんだな

20 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:57.71 ID:l+ukPdS+0.net
中華丼か天津飯でええわな。関東風はあかんぞ

22 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:42:43.04 ID:Zrr4DDZc0.net
天津チャーハンとかも許せんな
天津飯は白飯だからうまいのにチャーハンだったら味濃すぎじゃないか
ま、食ったことないからそこまでいえんが

23 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:42:43.81 ID:hoMbgwoG0.net
しっとりチャーハンならあんかけかけてもいいのでは

25 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:43:10.10 ID:hgOYGf/E0.net
そんな事言ってるとセブンイレブンから
あんかけチャーハンの差し入れ届くぞ

26 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:43:23.73 ID:7Mu5hia/0.net
否定はしないし美味しいと思うが 確かに自分では絶対頼まない

27 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:43:29.27 ID:oREqhWSS0.net
俺も食ったことないけど別に否定はしないよ
多分旨いんだろうって想像はつく

28 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:43:38.40 ID:bMFLBBgx0.net
あんかけチャーハンは見た目最強に美味しそうなのに実際に食うと
天津飯か中華丼頼めばよかったってなるくらい不味い

29 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:44:32.19 ID:DNRm5D4p0.net
あんかけチャーハンかなと思ったら当たった

30 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:44:44.24 ID:ncxaHvki0.net
塩分凄そう

31 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:45:09.37 ID:kSme4pGC0.net
ぶっちゃけ大抵の料理で餡掛けとか邪魔なだけじゃね

36 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:47:37.41 ID:oREqhWSS0.net
>>31
中華丼と天津飯には必須だろ

32 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:45:13.55 ID:/xZoheTZ0.net
なんか勿体ないなあと思っちゃう食える量決まってるから
チャーハン食って半分くらいのとこであんかけ追加がけならまぁ

33 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:46:19.37 ID:d922MHtz0.net
別に何でもええやん
炒飯の良さとやらを味わいたかったら普通の炒飯頼めばええだけやろ

34 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:46:44.73 ID:ucQ9OYAz0.net
マツコは唾液の中のアミラーゼが多くてあんかけ系のやつは一口でシャバシャバになる

35 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:47:25.70 ID:5edy3+dM0.net
玉ねぎ入れるチャーハンは嫌い

37 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:47:46.15 ID:YP7bGe/30.net
あんかけは白いご飯には合うけどチャーハンには合わないんだよな

麻婆チャーハンも天津チャーハンもうまくない
カレーチャーハンもピラフタイプでないとダメ

38 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:48:14.29 ID:rHfHOCXJ0.net
まあ完全にネトネトにしちゃうとね

40 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:48:39.76 ID:mflQR46O0.net
米に味つける意味ないもんな

41 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:48:45.87 ID:uU7ZX7KG0.net
中華料理の甘酢あんは絶対欲しい派

43 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:49:19.84 ID:bMFLBBgx0.net
結局あんかけって白米や中華麺みたいなのを美味しくするために開発された食べ物だから
チャーハンみたいにそれ自体にしっかり味付け調理がなされてる者に賭けると味が喧嘩するんだよ、濃くてくどくなるし
いわばチャーハンにカレールーをかけて食うようなもんなんだよ、あんかけチャーハンは

44 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:50:33.52 ID:FtjL5mY60.net
スープカレーも美味しいと思ったことない

45 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:51:31.81 ID:1/iaTdSQ0.net
中華丼頼むわ

46 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:51:46.77 ID:QlyjL7wG0.net
有吉はいつもマツコに同意してるよな
対立した方が番組として盛り上がるだろうに

47 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:51:48.18 ID:M5SD7DH40.net
あんかけチャーハンめちゃくちゃうまいじゃん
チャーハンがイマイチでも美味しく食べられる

48 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:52:02.27 ID:3fyPTHSg0.net
まぁ確かに需要考えると好きで食うって人が少ないのは確かだよな
天津飯と炒飯での棲み分けで充分なんやろ

49 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:52:44.98 ID:hSMpsWE10.net
パサパサとドロドロのハーモニーがうまいんだろ