そうなんや・・・
(・ω・｀)
(・ω・｀)
1 muffin ★ ：2025/10/10(金) 20:06:21.81ID:O3wx2bhl9
お笑い芸人の岡野陽一（43）が9日深夜、テレビ朝日「見取り図じゃん」（日曜深夜0・10）に出演。「継ぎ足しのタレ」について持論を述べた。
この日は、小さい声で本音を言い合う企画「大声では言えないけど、小声なら言える会」を実施。
岡野は「秘伝のタレとか継ぎ足しのタレって、ちょっとだけ気持ち悪くないですか？」と切り込んだ。
「大丈夫なのかな？っていうのが勝っちゃう」「内心は大丈夫かな？って」「なぜ継ぎ足すんでしょうか」と疑問。出演者からは「分かる」との声や、「先代と変わらない味をやってるっていう証明ではある」との意見が上がった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d3af005f3ff1185cd8af36c2ee2f906f87db5ea3
この日は、小さい声で本音を言い合う企画「大声では言えないけど、小声なら言える会」を実施。
岡野は「秘伝のタレとか継ぎ足しのタレって、ちょっとだけ気持ち悪くないですか？」と切り込んだ。
「大丈夫なのかな？っていうのが勝っちゃう」「内心は大丈夫かな？って」「なぜ継ぎ足すんでしょうか」と疑問。出演者からは「分かる」との声や、「先代と変わらない味をやってるっていう証明ではある」との意見が上がった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d3af005f3ff1185cd8af36c2ee2f906f87db5ea3
7 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:08:31.42ID:CtLeMfAF0
>>1
嫌なら喰うなよ、アホ
嫌なら喰うなよ、アホ
44 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:15:10.11ID:R3lRJ6nX0
>>1
継ぎ足しの元になるものは濾して温度管理だろう
うなぎは若いタレと年季入った店のタレは全然違うけど、嫌なら新しい店で継ぎ足し無しの店に行けば良いんじゃ？
自分は若い店で金出そうとあまり思わないけど、そういう店で金出してあげなよ
そんなに気になるなら、若い店でも
修行先継ぎ足しタレ貰ってきてるかもしれないから、事前に電話とかで確認しておけよ
継ぎ足しの元になるものは濾して温度管理だろう
うなぎは若いタレと年季入った店のタレは全然違うけど、嫌なら新しい店で継ぎ足し無しの店に行けば良いんじゃ？
自分は若い店で金出そうとあまり思わないけど、そういう店で金出してあげなよ
そんなに気になるなら、若い店でも
修行先継ぎ足しタレ貰ってきてるかもしれないから、事前に電話とかで確認しておけよ
2 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:07:36.01ID:Nz58tbPl0
継ぎ足しが美味いとか迷信だからなぁ
3 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:07:39.59ID:6qSSj7lA0
容器の底は考えないほうがいい
4 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:07:59.08ID:kwxXu51i0
気持ち悪いよなw
絶対に虫、埃、砂、小さなゴミとか入ってるだろう
絶対に虫、埃、砂、小さなゴミとか入ってるだろう
5 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:08:22.63ID:XTGtU10V0
ネズミとか虫とか絶対に浸かってるよな
6 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:08:28.45ID:Z8fz/5wW0
底にはネズミが沈んでいる
8 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:09:00.53ID:O0f0DWLQ0
火を確実に入れていて、温度管理やら衛生管理をしているなら、
数日後のカレーが美味いのと同じことかと…
別に誰かの食べ残しでもないし
それよりか、博多の屋台とか、
売れ残ったおでんを素手で再タッパーしてたのをYouTubeで見た
それの方が、危険度は上がるかと
数日後のカレーが美味いのと同じことかと…
別に誰かの食べ残しでもないし
それよりか、博多の屋台とか、
売れ残ったおでんを素手で再タッパーしてたのをYouTubeで見た
それの方が、危険度は上がるかと
45 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:15:14.70ID:uLESftrI0
>>8
数日後のカレーがうまいっていうのは、完全に現在は否定されてるよ
あれは単に、数日経ちスパイスがダメになった味
あれをおいしいと思う人はそもそも本当の味音痴
調理科学的にもう証明されてる
出来立てが1番おいしい
数日後のカレーがうまいっていうのは、完全に現在は否定されてるよ
あれは単に、数日経ちスパイスがダメになった味
あれをおいしいと思う人はそもそも本当の味音痴
調理科学的にもう証明されてる
出来立てが1番おいしい
9 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:09:28.90ID:jC9Jz2d60
これは分かる
11 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:09:38.68ID:e+PDMSb00
岡野よりはきれいだよ
12 警備員[Lv.12] ：2025/10/10(金) 20:09:53.48ID:i+mKhUph0
これは俺も思ってた
虫も入ってんだろうなと
虫も入ってんだろうなと
13 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:10:03.13ID:i5S0LhRP0
まあ今じゃアウトだろうな
14 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:10:15.47ID:lYpGveRz0
これは昔から同じこと思ってた
15 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:10:16.10ID:OAfFUWjg0
ガチで何十年も同じ壺なわけないだろ
17 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:10:26.96ID:jROJ+M3Q0
これホント大丈夫なのかね？
菌まみれでやばそうだよな
焼いて菌殺してるだけで、タレそのまま口にしたらやばそう
菌まみれでやばそうだよな
焼いて菌殺してるだけで、タレそのまま口にしたらやばそう
47 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:15:35.30ID:jC9Jz2d60
>>18
見るからに汚そう
見るからに汚そう
19 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:11:13.99ID:r9I9MmBT0
素人は口出さない方がいいんじゃない
20 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:11:14.67ID:wd8JARvT0
菌まみれどころじゃなくて新種の細菌がいるわきっとｗｗｗ
21 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:11:25.31ID:KzZMjHwd0
嫌なら喰うな
23 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:11:42.21ID:Fq5Tq0kc0
うなぎのタレとか壺の底どうなってるか見てみたい
25 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:11:55.58ID:EcjnJeLn0
これ、昔、中身を調べてみた番組とかなかったか？
26 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:12:19.61ID:WM1lrFto0
岡野ってギャンブル以外のことも話すんだな
27 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:12:25.43ID:3Lr5f4HZ0
ただのものぐさ
使い切って容器を洗うのが面倒なだけ
使い切って容器を洗うのが面倒なだけ
28 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:12:46.96ID:nclRFNkb0
底はけっして見るなよ
29 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:12:52.85ID:LwahxR5E0
いや謎に美味いんよw
30 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:12:57.60ID:FTCAEbIK0
ヨーグルトと一緒
種菌があるのでそれを育てて増やして行くんだよ
種菌があるのでそれを育てて増やして行くんだよ
31 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:12:58.95ID:EcjnJeLn0
大体、なんで継ぎ足すんだ？
34 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:13:18.74ID:HsKbzQC+0
秘伝のタレと継ぎ足しのタレは
違うようなw
違うようなw
35 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:13:44.02ID:dCm7t22r0
100年前から継ぎ足してますーとか言うけど、実際は100年前のタレなんて1滴も残ってないんだよなｗ
36 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:13:50.66ID:az8Wm8f10
ゴミやホコリもたっぷり入って美味しくなります（笑）
37 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:13:57.13ID:TF0wz0FD0
気持ち悪かったら食わなけりゃいいじゃん
しかし芸人って今もうみんな
こんなおばちゃんが近所で話すようなことばかりで飯食ってんの？
しかし芸人って今もうみんな
こんなおばちゃんが近所で話すようなことばかりで飯食ってんの？
39 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:14:13.26ID:vNupwmoT0
継ぎ足し継ぎ足しでも腐らもんなの
40 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:14:26.42ID:HnYJKqpX0
衛生状態悪いわな
41 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:14:34.25ID:TnedxdGZ0
秘伝は製法だけかもしれんからいいよ
42 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:14:41.15ID:NGJCzQmD0
火通してるだろ
43 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:14:51.90ID:vJ7uurTF0
どっかで読んだが
注ぎ足されたタレなどは、だいたい3ヶ月程度で
入れ替わるとか
だから、何十年も注ぎ足しといっても3ヶ月程度のもん
注ぎ足されたタレなどは、だいたい3ヶ月程度で
入れ替わるとか
だから、何十年も注ぎ足しといっても3ヶ月程度のもん
46 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:15:15.81ID:nw23UAvh0
継ぎ足しは一定期間で入れ替わるらしいが
私も気持ち悪いと思っている
夜中にいろいろなものが入り込んでいる気がする
私も気持ち悪いと思っている
夜中にいろいろなものが入り込んでいる気がする
48 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:15:37.96ID:vBKWAahq0
長くても半年で全部入れ替わるから意味ないとChatGPTが言ってたよ
50 名無しさん＠恐縮です ：2025/10/10(金) 20:15:58.50ID:4oR5HhHC0
実際は入れ替わるから心配すんな
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