お好み焼き(おこのみやき)は、小麦粉と鶏卵、キャベツ、ソースなどを使用する鉄板焼きの一種である。 水に溶いた小麦粉を生地として鶏卵、野菜、肉、魚介類、麺類など好みの材料を使用し、鉄板の上で焼き上げ、ソース・マヨネーズ・青のり等の調味料をつけて食する。焼き方や具材は地域によって差が見られ、「キャベツ
90キロバイト (12,757 語) - 2022年3月20日 (日) 06:49
腹減ってたら両方食べたいンゴ・・
知らんけど(´・ω・)



2 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:08:55.04 ID:LiB294de0

大阪住みだけど広島の方が好きやで





4 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:10:28.38 ID:qBNeUC/60

広島風というと広島人ブチ切れるの笑う

5 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:10:44.07 ID:rYRlH7nG0

大阪風とはあんま言わんけど
関西風とはよく聞く

6 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:11:04.48 ID:rYlSFfHtM

広島風ちゃうぞ
広島焼きや

7 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:11:34.91 ID:wuKkkzff0

市販のお好み焼きがみんなそうだしな
誰も想像する形が大阪のになってる

8 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:12:06.35 ID:PKTZnvrC0

お好み焼きは広島しか認めん。

9 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:12:17.47 ID:Qh6OFcjdd

広島型

10 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:12:29.15 ID:OuwKNhYN0

広島風っていうと怒られるならなんて言えばいいんや

13 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:12:48.78 ID:rYRlH7nG0

大阪風のモダン焼きが至高やろ
広島は焼きそば卵とじや

14 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:12:58.77 ID:QCDujcSB0

ほな間を取って岡山のかきおこで…

15 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:13:07.80 ID:qanGQ3kG0

広島焼きという唯一無二の呼び方が気に入らない広島人

16 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:13:26.68 ID:r0VvHCx6p

広島風お好み焼き美味いけど大阪風お好み焼きは不味い

17 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:13:41.33 ID:JVjLn9VNd

広島焼き大阪焼き、どっちも使うで!

21 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:14:22.65 ID:qanGQ3kG0

大阪焼きは別の食べ物があるんだよなぁ…

18 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:13:45.80 ID:p+KVksyq0

広島焼き定期

20 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:14:11.42 ID:rvxXd9LJM

お好み焼き
モダン焼き
大阪での呼び名はこうやぞ広島風なんか存在しない

22 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:15:43.17 ID:3exltTl10

広島焼きってうまいけどそばじゃん

24 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:15:50.87 ID:MeSchwmz0

関西風はグチャグチャにして鉄板に乗せるジャンクフードだけど
広島は生地で下地作ってそばを別で焼いて出汁かけてと料理として洗練されてる
ラーメンの本場は中国だけど日式の方が評価されるのと同じでものが違う

25 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:16:05.07 ID:FyIy4zsIM

×広島風お好み焼き
×広島焼き
○モダン焼き


27 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:16:11.59 ID:6kdhvsik0

お好み焼きって聞いて思い浮かべるのが大体の地域で広島のタイプのもので無いのなら
まぁ「風」付いちゃうのはしゃーないんやろか


28 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:17:27.21 ID:wuKkkzff0

大阪はあまり気にしてない
日本で唯一全国から美味しいものが集まる街だし


29 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:17:31.83 ID:WWIjOLcb0

どっちかだけがお好み焼きだというならそら大阪よ
うまいのは広島だけど


31 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:18:22.35 ID:Otbs9nC2d

もんじゃもお好み焼きも自分やるからええんやんけ広島は知らん


32 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:18:46.00 ID:1EFM1aqJd

関東のお好み焼きは関西のお好み焼きと違うよね
つまりまあ環境がスタンダードなんだは


33 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:18:51.91 ID:WWIjOLcb0

もんじゃは全然東京のソウルフードじゃない、ってのはよく言うが広島はどうなんや
実際のところお好み焼きみんなしょっちゅう食うんか?

37 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:20:00.56 ID:NQb6BHhka

広島の方が好きだけどあれは飽くまで「広島風」や


38 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:20:09.58 ID:r0VvHCx6p

広島風と大阪風で大阪風の方が好きなやつ存在しないやろ
生きてて1人も見たことないわ


39 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:20:09.69 ID:QICERebC0

大阪人はそんなもんどうでもええと思てるよ
広島が欲しけりゃそれがお好み焼きでええよ
ワイらは大阪焼き食うだけやし


40 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:20:31.70 ID:+f6BbrSQ0

広島風お好み焼きでも広島焼きでもキレるやつおるから面倒臭いわ
どっちでもええしワイは大阪風とか大阪焼きとか言われてもなんとも思わん


41 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:20:39.24 ID:WWIjOLcb0

大阪焼きってものを初めて知ったけど、これ大阪風お好み焼きより絶対うまいやろ


43 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:21:00.87 ID:G60AZ4k+0

普通のお好み焼きを大阪風とは別に思わんな


44 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:21:07.89 ID:4uiE2/Me0

広島焼きはキャベツの味だけで左右されまくる


46 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:21:42.92 ID:2lOjiByfM

広島のやつはそばがいらなすぎる
そばとかデブるだけだし
そばの替わりに肉でもいれとけや


48 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:22:29.37 ID:R/xo6ozY0

広島焼きでよくねーか?


49 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:24:04.74 ID:Yc8d6ylxa

大阪の奴って「大阪のものこそお好み焼きだ!」とは言うけど「大阪の方がうまい!」とは言わないよな
まずいこと分かっててえらい


52 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:25:22.25 ID:TT4ZYuRd0

広島のってお好み焼きちゃうやん
あれ焼きそばやろ


53 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:25:24.15 ID:O6X8mCPY0

お好み焼きってそもそもそんなにうまい料理じゃない
広島にくれてやれ
大阪はもっとうまいもん山ほどあるやろ


57 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:26:14.11 ID:r0VvHCx6p

広島風お好み焼きはかなり美味いやろ
不味いのは大阪風だけや


54 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:25:27.71 ID:I1HxwIJGr

大阪のは作り方が簡単な意外はメリットない


58 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:26:31.36 ID:jmkXyoQ90

関西風と広島風じゃん
同じお好み焼きでも焼き飯とチャーハンみたいに微妙に違う料理やろ


68 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:30:10.68 ID:Tea2vhH10

広島人だけど家で作る時は関西風


70 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:30:20.66 ID:ZZfZYvqqd

ほら変なのが釣れましたやん


71 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:30:37.79 ID:lB82HTQNa

キャベツ蒸し


72 風吹けば名無し :2022/03/15(火) 09:31:17.65 ID:eWPnSH31a

うどんとたこ焼きはウマいけどお好み焼きはほんまにマズい
大阪には他にウマいものなんぼでもあるのになんでこんなもんをありがたがってるのか謎