カレーラーメンは、ラーメンをカレー仕立てのスープで調理した料理。 日本各地で自然発生的に誕生したと考えられている。なお、次のように「起源」等を主張する地域もある。 新潟県発祥説 新潟県三条市にあったラーメン店「東京亭」の店主が、戦前(昭和初期)に東京・向島の修業先の食堂から持ち帰ったのが始まりとさ 7キロバイト (916 語) - 2022年1月29日 (土) 03:50 |
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「東京都のカレーラーメン店」人気ランキング! 2位は「福は内 新宿曙橋店」【2021年版/ラーメンデータベース】
●第2位:福は内 新宿曙橋店
第2位は「福は内 新宿曙橋店」です。カレーラーメンは濃厚魚介豚骨スープをベースに、カレーパウダーを足してピリ辛に仕上げた一杯。
麺は自家製の太麺で、スープの魅力を引き上げる食べごたえあるもの。トッピングは「チャーシュー」や「海苔」などラーメンには定番の
品々が揃います。たくさん食べる人にとってもコスパがよく、味も満足できるお店です。
●第1位:オリオン食堂
第1位は豊島区南長崎にある「オリオン食堂」でした。レギュラーメニューのカレーつけ麺は、クミン・カルダモン・クローブといった王道の
カレースパイスをふんだんに使った本格派。中辛程度の辛さでコク旨仕立てのスープは、ラーメン好きはもちろんのこと、カレー好きの人も
大満足の逸品です。また、欧州風のトロ味があるカレーなので、食べ進めても熱々とのこと。
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